Considerados como herramientas indispensables para nuestra actividad de apoyo técnico y de prescripción, tenemos un laboratorio propio para el análisis de los parámetros físico-químicos del vino, así como también una sala de degustación.

Nuestro laboratorio posee también la acreditación COFRAC (Comité Francés de Acreditación) desde 1996, y es por tanto una garantía de gran fiabilidad por la red de controles entre-laboratorios organizados por el BIPEA.

Especializado en el análisis de vinos, el laboratorio está acreditado "export", con lo cual puede realizar certificados de análisis adaptados a la reglamentación de los países importadores.

El laboratorio también está equipado para poder realizar análisis de otros productos, como por ejemplo vinagres, sidras, bebidas fermentadas de frutas y alcoholes.

Como elemento complementario, nuestra sala de degustación (que sigue las normas AFNOR) es una herramienta de gran importancia.

ACCREDITATION N°1-0658, N°1-1422 et N°1-1534 PORTEE COMMUNIQUEE SUR DEMANDE L’accréditation COFRAC couvre respectivement les prestations analytiques des laboratoires d’Epernay, de Reims et Bar/Seine