| PRODUKTE | EIGENSCHAFTEN | VERPACKUNG |
|---|---|---|
| IMMUNOTESTÎ | Immunotest II erkennt gezielt die instabilen Pro-teine. | Kit 10 Streifen oder 100 Strei-fen |
| PRODUKTE | ZUSAMMENSTELLUNG UND EIGENSCHAFTEN | VERPACKUNG |
|---|---|---|
| PRONIF | Ausgewähltes Gummiarabicum und
Metaweinsäure Stabilisierung von Rotweinen | 1kg |
| CRISTAB GC | CMC zur Weinsteinstabilisierung | 5L ; 20L ; 1kg ; 5 kg |
| V40 | Metaweinsäure. | 500g ; 1 kg ; 5kg ; 25 kg |
| V 33 | Verzögerung der Kristallisation der Weinsäure. | 1kg |
| FRUCTIDOR | Ascorbinsäure -Zitronensäure.
Stabilisierung der Weine gegen Oxydation und Eisentrübung | 1kg |
| Kaliumhydrogentartrat | Weinstein. | 5 kg; 25 kg |
| PRODUKTE | ZUSAMMENSTELLUNG UND EIGENSCHAFTEN | VERPACKUNG |
|---|---|---|
| Stabiflor | Kaliumsorbat Vermeidet die Wiedergärung von Weinen, welche noch Zu-cker enthalten, und verhindert die "Blumen- "Bildung | 1 kg ; 5kg ; 25 kg |
| L (+) Ascorbinsäure Antioxidative Eigenschaften. | 500g ; 1 kg ; 25 kg | |
| Sulfiscorbate Pulver | Kaliummetabisulfit / Ascorbinsäure | 1 Kg |
| PRODUKTE | ZUSAMMENSTELLUNG UND EIGENSCHAFTEN | VERPACKUNG |
|---|---|---|
| ACTIVA + granulierte Form | Zur Farbaufhellung von weißen Mosten und Weißweinen Wirksam gegen Ochratoxin A | 1Kg ; 5 Kg |
| ACTIVA + Pulver oder flüssig | Zur Farbaufhellung von Mosten und Weißweinen Wirksam gegen Ochratoxin A | 20 Kg 20 L; 1000 L |
| CARBINE T granulierte Form | Zur Farbaufhellung von Mosten und Weißweinen | 1 Kg |
| CARBINE T Pulver oder flüssig] | Wirksam gegen Geosmin | 5 Kg 20 L; 1000 L |
| ACTIVA + L | Flüssige önologische Kohle mit einer entfärbenden Wir-kung
Zur Farbaufhellung von Mosten und Weißweinen | 20 L; 1000 L |
| PRODUKTE | ZUSAMMENSTELLUNG UND EIGENSCHAFTEN | VERPACKUNG |
|---|---|---|
| Oenomalil | DL-Apfelsäure zur GESETZLICH GEREGELTEN SÄUERUNG | 1kg, 5 kg, 25kg |
| Oenolactil | L-Milchsäure zur GESETZLICH GEREGELTEN SÄUERUNG | 1kg, 5 kg, 25kg |
Die Dosierung von oenolactil:

| PRODUKTE | ZUSAMMENSTELLUNG UND EIGENSCHAFTEN | VERPACKUNG |
|---|---|---|
| Dicalcic | Ausgeglichene Entsäuerung von Weinen Mit der Doppelsalzmethode | 15 kg |
| Oenotartril | L (+) Weinsäure
reglementierte Säuerung | 1kg ; 5kg ; 25 kg |
| Oenocitril | Zitronensäure Monohydrat
Stabilisierung der Weine | 1kg ; 5kg ; 25 kg |
| Kaliumhydrogencarbonat | Entsäuerung von Mosten und Weinen | 1 kg ; 5 kg ; 25 kg |
| Calciumcarbonat | Entsäuerung von Mosten und Weinen | 500 g ; 25 kg |
| PRODUKTE | ZUSAMMENSTELLUNG UND EIGENSCHAFTEN | VERPACKUNG |
|---|---|---|
| CARAMEL COLORANTS | Verstärkt die Farbe von Branntweinen und Likören | |
| CARAMEL KN | Brauner Farbton | 20 L - 1000 L |
| CARAMEL KGS | Goldfarbton | 20 L |
| PRODUKTE | ZUSAMMENSTELLUNG UND EIGENSCHAFTEN | VERPACKUNG |
|---|---|---|
| Solution 64 | Lösung mit Kupferionen
Vorbeugung und Behandlung von reduktiven Noten | 1L; 5L |