PRODUITS A BASE DE SO2 SOUS DIFFERENTES FORMES – LYSOZYME - VELCORIN
Le SO2, par ses nombreuses propriétés (antiseptique, antioxydant), est un additif indispensable dans l’élaboration des vins, de la vendange jusqu’à la mise en bouteille.
Nous proposons une gamme étendue de produits purs ou associés , faciles à mettre en œuvre. Nos produits sont sous forme poudre, liquide, et aussi sous une forme innovante de granulés effervescents pour protéger précocement les raisins après la vendange et pour faciliter un sulfitage homogène et rapide des cuves sans action mécanique.
LES FORMULATIONS LIQUIDES :
- BAKTOL :
- Solution de Bisulfite de potassium – Forme liquide
- Antiseptique – Antioxydant – Antioxydase
- Toute une gamme selon la concentration en SO2
| Concentration
en SO2 en g/L | 1 litre | 5 litres | 10 litres | 20 litres | 120 litres | 1000 litres |
| 50 | | X | X | | X | |
| 80 | | | | X | X | X |
| 100 | X | X | X | X | | X |
| 150 | X | X | X | X | | X |
| 180 | | | X | X | | X |
| 200 | | | X | | | X |
- SULFOSSOL :
- Solution de bisulfite d’ammonium
- Forme liquide, quasiment inodore – confort d’utilisation
- Sulfitage des moûts et activation des fermentations
- Antiseptique – antioxydant – antioxydase
- Toute une gamme selon la concentration en SO2
| Concentration
en SO2 en g/L | 1 litre | 5 litres | 10 litres | 20 litres | 120 litres | 1000 litres |
| 50 | | X | X | | | |
| 100 | | X | X | X | X | X |
| 150 | X | X | X | | X | X |
| 200 | X | X | X | X | | X |
| 400 | | X | | X | | X |
| 600 | | | | X | | X |
- BAKTOSSOL :
- Mélange de bisulfite de potassium et bisulfite d’ammonium
- Forme liquide
- Nettoyage et désinfection des fûts –sulfitage des moûts
- Antiseptique – antioxydant – antioxydase
| Concentration
en SO2 en g/L | 1 litre | 5 litres | 10 litres | 20 litres | 120 litres | 1000 litres |
| 225 | X | X | X | | | |
LES GRANULES EFFERVESCENTS
DE METABISULFITE DE POTASSIUM :
Pour un sulfitage fiable, rapide et homogène de tous les contenants de cave (sans action mécanique) et pour toutes les étapes d’élaboration des vins : du raisin jusqu’avant la mise en bouteille.
- Sachet pré-dosé pour le sulfitage des moûts et des vins dans des petits contenants :
- Spécialement conçu pour le sulfitage des bennes à vendanges et cuves :
- Pour le sulfitage des grandes cuves :
LES AUTRES ANTISEPTIQUES ( SO2, LYSOZYME, VELCORIN) :
| BAKTOL P | Métabisulfite de potassium pur
Antiseptique –Antioxydant- Antioxydase
forme poudre | 1 kg - 25 kg |
| Acetox Vin Rouge | Métabisulfite de potassium – tanin
Conservation des vins rouges | 1 kg |
| Acetox Vin Blanc | Métabisulfite de potassium – tanin
Conservation des vins blancs | 1 kg |
| VELCORIN | Stérilisant des vins : Anti-levures, Anti-bactéries, Anti-moisissures | 3Kg ou 25Kg |