Atentos a las demandas del mercado y gracias a los numerosos trabajos de investigación llevados a cabo, Martin Vialatte Œnologie y la Station Oenotechnique de Champagne han desarrollado una gama completa de productos enológicos, específicos optimizados en función de los distintos procesos de vinificación y crianza de los vinos (maceraciones, fermentaciones, crianza, clarificación, etc).

Como garantía de la seguridad alimentaria y de la calidad de los productos, nuestro eje calidad / seguridad / medio ambiente nos permite anticipar sus necesidades y dar respuesta a lo que el cliente espera de nosotros (no OGM, origen de los productos, Código Enológico Internacional, etc).

Además, la transferencia de nuestro saber-hacer en todo lo relacionado con el conocimiento y el control de los productos enológicos que ofrecemos es uno de los compromisos más importantes de nuestro equipo de enólogos e ingenieros de investigación, especialistas del vino y de las prácticas vinícolas.

Como fuente de intercambios y de progreso, nuestro enfoque técnico contribuye también al desarrollo de nuevos productos o de servicios adaptados a las necesidades de los elaboradores de todas las regiones vitícolas del mundo.