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Martin Vialatte Oenologie

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Partenaire œnologique des élaborateurs de vins bios
 

« Green Care Alliance » représente la volonté de Sofralab de contribuer à l’essor des vins bios à travers une offre de services et de produits œnologiques adaptés.

Le bio a le vent en poupe ces dernières années. En Viticulture, le nombre d’exploitation en production biologique ou en cours de conversion a fortement augmenté. Cela représente aujourd’hui 40 000 ha. Pour accompagner au mieux ces exploitants dans leur démarche, Martin Vialatte Œnologie développe une offre de produits et de services adaptés.



Elaborer des vins bios avec les outils Martin Vialatte Œnologie

Martin Vialatte met en place une véritable démarche pour aider ses clients producteurs de vins bios au travers de la veille réglementaire, des démarches de certification et la mise à disposition d’informations adaptées au marché bio.

  • Martin Vialatte vous propose un large choix de produits œnologiques conformes à la charte FNIVAB. Découvrez ici notre Catalogue FNIVAB
  • Assistance technique

Nous vous renseignons à la demande sur la conformité de nos produits œnologiques par rapport aux chartes européennes (FNIVAB, DEMETER, CEVinBio, CCPAE...) et au règlement américain NOP.

  • Certification OMRI pour l’exportation des vins bios vers les USA

Les vinificateurs souhaitant exporter leurs vins vers les Etats Unis en revendiquant le caractère biologique doivent respecter le règlement américain NOP. De nombreux produits œnologiques Martin Vialatte Œnologie sont conformes au NOP et peuvent être utilisés par les clients exportateurs (se rapprocher du service commercial). Toutefois, Martin Vialatte Œnologie a choisi de faire référencer certains produits œnologiques par l’OMRI, organisme américain dont les normes sont basées sur le NOP. Cela simplifie la démarche des clients au moment de la certification des vins. Les produits œnologiques Martin Vialatte Œnologie reconnus conformes au NOP par l’OMRI sont : Taniraisin, Tanigal, Filtrostabil P, ProVgreen Red, Silisol.

OptiRed, OptiWhite et Optimum White distribués par Martin Vialatte Œnologie figurent également sur les listes de l’OMRI.

Infos pratiques :

Qu’est ce que le NOP ? Le National Organic Program est le règlement americain qui encadre la production biologique.
Qu’est ce que l’OMRI ? L’Organic Materials Review Institute est un organisme reconnu par l’USDA (United State department of Agriculture) pour l’homologation des intrants utilisés en agro-alimentaire pour leur utilisation en production biologique selon le règlement NOP.