NUTRICELL^® FLOT

NUTRICELL^® FLOT ist ein komplexer Nährstoffzusatz ohne mineralische Stickstoffquelle, der speziell für die Flotation von Weiß- und Rosémosten entwickelt wurde, für einen optimierten Gärstart.

NUTRICELL^® FLOT wird beim Abziehen vom Tank vor der Beimpfung mit Hefe zugegeben, gewährleistet eine gute Vermehrung der Hefe beim Gärstart und gleicht einen geringen Feststoffanteil bei Mosten aus, die durch die Flotation zu stark geklärt wurden (Trübung < 50 NTU).