ORIGIN RED
Mostschönungsmittel
ORIGIN RED ist ein innovativer Verarbeitungshilfsstoff für die Weinbereitung zur Entgiftung des Milieus (Entfernung von Schwermetallen) bei gleichzeitiger Erzielung ausgewogener Rotweine von klarer, geradliniger Fruchtigkeit. Dieser fruchtige Charakter beruht auf der Zusammensetzung von ORIGIN RED, mit der sich die Vorstufen flüchtiger Phenole und zugleich die sehr oxidationsanfälligen Verbindungen (Phenolsäuren) entfernen lassen. ORIGIN RED sorgt für eine reibungslose, rasche Gärung.
