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Tannine

Tanins de vinification

 

Zur Klärung und Stabilisierung von Rotweinen.
Zur Erzeugung von Rotweinen mit leuchtenderer Farbe, geringerem Oxidationsgrad und größerer Ausgewogenheit.

SUBLITAN VINIF

SUBLITAN VINIF est un complexe de tanins ellagiques, proantho SUBLITAN VINIF fördert die Klärung und Stabilisierung von Rotweinen. Es trägt zur Erzeugung von Rotweinen mit leuchtenderer Farbe, geringerem Oxidationsgrad und größerer Ausgewogenheit bei. SUBLITAN VINIF hemmt die Oxidation, schützt die Farbstoffe durch Copigmentierung und wirkt reduktiven Geschmacksnoten entgegen.

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