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Mostschönungsmittel

Collage non allergène

CLARISOL

CLARISOL ist eine Spezialbehandlung zur Bekämpfung einer fortschreitenden Madeirisierung. Das Produkt ist eine allergenfreie Alternative zum Nährkasein. CLARISOL wirkt kurativ. CLARISOL entfernt die oxidierten und oxidationsfähigen Phenolverbindungen, die eine Bräunung bewirken, was sich nachteilig auf die Farbe und die Verkostung von Weiß- und Roséweinen auswirkt. Mit seiner Wirkung auf die adstringierenden Polyphenole frischt das Produkt die Farbe auf und verfeinert die Verkostung. Es trägt zur Klärung der Weine bei und belebt Weine mit Alterungstönen.

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