KONTAKTZEITOPTIMIERER

Die Lösung zum Management hochmoderner Vinifikationen und Ausbauverfahren. Er verbessert die Extraktion alternativer Produkte beim Weinausbau.

MERKMALE

• Optimierung von Holzalternativen
• Schnellere Extraktion der im Holz enthaltenen Verbindungen
• Steuerung der Sauerstoffzufuhr
• Vollautomatische Zyklen
• Automatisiertes Aufrühren und Umpumpen