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PROVGREEN® L100

Mostschönungsmittel

Collage non allergène

PROVGREEN® L100 ist eine mit SO2 stabilisierte Lösung in Form einer beigefarbenen Flüssigkeit mit einem Erbsenprotein-Gehalt von 100 g/L.

PROVGREEN® L100 ist frei von tierischen Proteinen.

PROVGREEN® L100 beteiligt sich auch an der Eliminierung von oxidierten Polyphenolen in verarbeiteten Mosten und Weinen.

MERKMALE

  • Eliminierung von oxidierten und oxidierbaren Polyphenolen
  • Beitrag zur aromatischen Frische und zur Wahrung der Farbe von Weiß- und Roséweinen
  • Rasche Ausflockung