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SO. CLASSIC BY

Hefen

So

SO CLASSIC BY - Levure oenologique alcool élevés

SO.CLASSIC BY ist eine natürliche Hefe, die von der Sofralab-Gruppe aufgrund ihrer sehr guten Gärfähigkeit, insbesondere ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber hohen Alkoholgraden, ausgewählt wurde.

MERKMALE

  • Aromatische und geschmackliche Klarheit
  • Respekt vor dem Ausdruck der Rebsorten
  • Wiederaufnahme der alkoholischen Gärung