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VIALATTE FERM® W58

Hefen

Vialatte Ferm

Levure oenologique vins blancs

S. cerevisiae– und S. uvarum-Kombination, die zur Erzeugung aromatischer Weißweine selektiert wurde. VIALATTE FERM® W58 hebt die vorhandenen sortentypischen Terpene zur Erzeugung blumiger und frischer Aromenprofile hervor. VIALATTE FERM® W58 empfiehlt sich für Muskateller, Riesling und Chardonnay, aber auch für neutralere Rebsorten zur Ergänzung eines Verschnitts mit einem floralen Profil.

MERKMALE

  • Hebt die vorhandenen sortentypischen Terpene hervor
  • Zur Erzeugung eines blumigen und frischen Aromenprofils
  • Empfiehlt sich für Muskateller, Riesling, Chardonnay etc.