232 productos
Nutriment protecteur
NUTRICELL® INITIAL
Nutriente orgánico para una fermentación alcohólica controlada y de calidad.
Collage non allergène
PROVGREEN PURE MUST
Proteínas de guisante seleccionadas para la clarificación y el tratamiento del mosto contra la oxidación.
Collage colle de poisson
QALISOL
Mezcla de diferentes gelatinas de pescado seleccionadas para la clarificación y el afinado respetuoso de los vinos tintos de calidad.
REFLEX MALO® 360
Bacteria láctica lista para inocular, con un campo de acción de 360°.
SIMILIOAK®
Una mezcla única para preservar la sensación de dulzor y la complejidad aromática de los vinos tintos.
Tanins de vinification
SUBLIFRESH®
Complejo a base de taninos condensados e hidrolizables, formulado específicamente para proteger y revalorizar el potencial aromático de los vinos blancos y rosados.
Vialatte Ferm
VIALATTE FERM® W12
Levadura para la elaboración de vinos elegantes y redondos en boca.
Intensité aromatique
VIAZYM® MP
Preparación enzimática pectolítica para la maceración pelicular y la elaboración de vinos afrutados y aromáticos.
ACIDE TARTRIQUE
Acidificante para mostos o vinos. También puede utilizarse para franquear depósitos de cemento.
Baktol
BAKTOL® Liquide
Bisulfito de potasio en solución.
Gommes arabique
FILTROSTABIL
Preparación a base de goma arábiga de Acacia Verek y SO2 para la estabilización de la materia colorante de los vinos tintos y los enturbiamientos coloidales de los vinos blancos.
Neo
NEO® SWEET
Producto de las levaduras rico en polisacáridos parietales para desarrollar el volumen y la suavidad y proteger el color de los vinos tintos.