CARBONATE DE CALCIUM
Correctores de acidez
CARBONATE DE CALCIUM se obtiene directamente del yeso, secado, molido y tamizado. La desacidificación, necesaria en las añadas de acidez elevada, se compone de diferentes
fenómenos complejos: Disminución de la acidez total, Aumento del pH, Salinificación de los ácidos.
Precipitación de los ácidos en forma de sales (tartrato cálcico – bitartrato potásico).
