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SO.DELIGHT®

Levaduras

So

SO DELIGHT - Levure oenologique blancs et rosés

SO.DELIGHT® es una levadura natural de la región del Valle del Loira, seleccionada por el Grupo Sofralab® por su capacidad para producir vinos blancos y rosados aromáticos con un estilo fresco y afrutado.

CARACTERÍSTICAS

  • Fermentación rápida
  • Elaboración de vinos blancos aromáticos o neutros
  • Elaboración de vinos rosados aromáticos de prensado directo o sangrado