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KTS FLOT

KTS FLOT ayuda a una clarificación rápida del mosto, con una mejor compactación del
sombrero. También participa en la protección frente a la oxidación y el afinado del mosto antes de la fermentación alcohólica.

KTS FLOT es un producto de última generación para la flotación de
mostos blancos, rosados y tintos de termovinificación. Está formado
por proteínas y polisacáridos vegetales. KTS FLOT ayuda a una
clarificación rápida del mosto, con una mejor compactación del
sombrero. También participa en la protección frente a la oxidación
y el afinado del mosto antes de la fermentación alcohólica.

KTS FLOT es un producto de última generación para la flotación de
mostos blancos, rosados y tintos de termovinificación. Está formado
por proteínas y polisacáridos vegetales. KTS FLOT ayuda a una
clarificación rápida del mosto, con una mejor compactación del
sombrero. También participa en la protección frente a la oxidación
y el afinado del mosto antes de la fermentación alcohólica.

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Productos para clarificación de mostos
16 productos


Collage non allergène

PROVGREEN PURE MUST

PROVGREEN PURE MUST es una preparación 100% vegetal formulada a partir de proteínas de guisante seleccionadas por sus propiedades de floculación y su capacidad para fijar los compuestos fenólicos oxidados…

Collage non allergène

PROVGREEN® L170

PROVGREEN L170 es una solución concentrada de proteínas de guisante (170 g/L), estabilizada con SO2. Se presenta en forma líquida, de color beige. PROVGREEN L170 no contiene proteínas de origen…

Collage non allergène

PROVGREEN® PURE WINE

Preparación 100% vegetal formulada a partir de proteínas de guisante seleccionadas por sus propiedades de floculación y su reactividad con los taninos del vino.

KTS FLOT

Asociación específica de colas de origen vegetal, no alergénica, para una flotación optimizada del mosto KTS® FLOT se utiliza en la flotación de mostos blancos, y también en rosados y…

Collage non allergène

POLYPRESSE AF

POLYPRESSE AF se utiliza, en vinificación de blancos y rosados, en aquellos mostos que han sufrido una acción mecánica intensa en el curso de las fases prefermentativas, o una exposición…

Collage non allergène

BENTOGREEN

BENTOGREEN es una mezcla de proteínas vegetales y bentonitas, formulada para la clarificación, el tratamiento contra los polifenoles oxidados y la estabilización proteica de mostos blancos y rosados.

Collage non allergène

POLYGREEN

POLYGREEN está compuesto por proteínas vegetales, PVPP, bentonitas y celulosa. Está indicado para la clarificación y el tratamiento de mostos y vinos blancos y rosados frente a la oxidación

PVPP

PVPP

La Polivinilpolipirrolidona (PVPP) es el resultado de la polimerización de la vinilpirrolidona. El producto que deriva está formado por macromoléculas organizadas en red. Actúa por adsorción.

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