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20 productos
Tanins de vinification

TANIXEL®

Taninos de castaño, en forma granulada, para la clarificación y la estabilización de mostos y vinos.

SUBLIPROTECT®

Complejo a base de taninos condensados e hidrolizables y levaduras secas inactivadas, formulado específicamente para proteger los aromas y reforzar el potencial redox de los vinos tintos.

VITANIL® OAK

Taninos de roble purificados, para la clarificación y la estabilización del vino.

SUBLI’OAK®

Mezcla de taninos de roble de alta gama para revelar la redondez y la expresión del vino.

TANIRAISIN

Taninos de hollejos de uva para la vinificación y la crianza del vino.

TANIPEPIN

Taninos de pepitas de uva para la clarificación, la estabilización y el equilibrio de los vinos tintos y rosados.

FRUITIES END TANNIN

Tanino condensado extraído a partir de frutos rojos rico en norisoprenoides y moléculas aromáticas que son liberadas a partir del tejido celular de la piel de la uva. Los descriptores…

FRUITIES FERM TANNIN

FRUITIES FERM Tannin es un tanino rico en precursores aromáticos tipo norisoprenoides (β-ionona, 3 oxo-α-ionol y β-damascenona). Estas moléculas ya presentes en el vino son percibidas en bajas concentraciones como…