ALBUMINOCOL^®

Produits de collage des vins

Collage gélatine

ALBUMINOCOL^® est une solution concentrée de gélatine de peau traitée à l’autoclave et stabilisée. Son degré d’hydrolyse et sa densité de charge de surface sont rigoureusement contrôlées permettant d’éliminer les risques de surcollage.

CARACTÉRISTIQUES