GELISOL^®

GÉLISOL® é uma gelatina mediamente hidrolisada. É uma excelente cola para vinhos tintos que possuem uma estrutura média a forte, elimina os taninos duros e melhora a fineza, a redondez e os aromas frutados do vinho. GÉLISOL® é uma cola idealmente adequada para a clarificação e a colagem de vinhos rosés e de vinhos brancos.

CARACTERÍSTICAS

• Afina a estrutura
• Pode ser utilizado na flotação