PROVGREEN® L100
Produtos para colagem de mostos
Collage non allergène
PROVGREEN® L100 é uma solução de proteína de ervilha concentrada a 100 g/L e estabilizada com SO2, apresentada sob a forma de um líquido bege.
PROVGREEN® L100 não contém proteínas animais.
PROVGREEN® L100 também participa na eliminação de polifenóis oxidados em tomeis e vinhos processados.
CARACTERÍSTICAS
- Remoção de polifenóis oxidados e oxidáveis
- Contribui para a frescura aromática e preservação da cor dos vinhos brancos e rosés
- Floculação rápida
