Skip to content

SILISOL®

Produtos de colagem de vinho

Adjuvant de collage

SILISOL®, sol de sílica líquida a 30% de ácido silícico, é particularmente adequado para o tratamento de vinhos que são difíceis de clarificar: vinhos ricos em mucilagens e em coloides (em particular a podridão cinza). A sua ação é igualmente eficaz em vinhos brancos como em vinhos rosés.

CARACTERÍSTICAS

  • Acelera os processos de clarificação,
  • Evita a surcolagem,
  • Possibilita a obtenção de uma melhor compactação das borras,
  • Melhora a filtrabilidade dos vinhos,
  • Elimina o amargor provocado por um excesso de taninos