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OPEN PURE

Produtos da levedura

Open

OPEN PURE é uma preparação constituída de manoproteínas purificadas provenientes da levedura Saccharomyces cerevisiae. OPEN PURE apresenta-se na forma de um pó bege claro com um leve odor de levedura. As manoproteínas constitutivas de OPEN PURE são totalmente solúveis e podem ser utilizadas nos vinhos antes do engarrafamento.

CARACTERÍSTICAS

  • OPEN PURE é utilizado em vinhos brancos, rosés e tintos bem como em vinhos espumantes.