POLYPRESSE
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Collage base caséine
Tratamento dos mostos de prensa, reduz a adstringência e a cor de rosés
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POLYCASE
Complexo à base de caseína solúvel, PVPP e bentonite para a eliminação de polifenóis oxidados e oxidáveis de mostos e vinhos brancos e rosés.
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CASEINE SOLUBLE
Tratamento específico da oxidação.