Стабилизаторы

Препарат на основе гуммиарабика из сенегальской акации и SO2 для стабилизации цвета красных вин и борьбы с коллоидными помутнениями белых вин.

Препарат на основе камеди арабика из акации Верек и акации Сейал и SO2 для стабилизации красящих веществ в красных винах и коллоидных нарушений в белых винах.

Препарат на основе камеди арабика из акации Сейал и SO2 для повышения стабильности красящих веществ в красных винах и коллоидных нарушений в белых винах.

Препарат на основе гуммиарабика из красной и сенегальской акации и SO2 для коллоидной стабилизации и придания округлости вкусу вина.

Активированный кальциевый бентонит для осаждения вин с высоким содержанием белка - обработка перед фильтрацией.

Активированный кальциевый бентонит с высокой депротеинизирующей способностью для удаления нестабильных белков из сусла и вин.