skip to Main Content
Search
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

Специальные обработки

PVPP

PVPP представлен в виде белого, легкого, мелкого порошка, нерастворимого в воде, в водно-спиртовых растворах или в органических растворителях.
PVPP происходит из полимеризации винилпирролидона. Получаемый препарат сформирован из макромолекул, организованных в сеть.
PVPP — полностью не растворим и не оставляет осадка в вине.
PVPP действует путем адсорбции: Амидные связи PVPP устанавливают водородные связи с гидроксильными группами полифенолов.

 

PVPP

Смягчение красных вин
Профилактическая и корректирующая обработка при мадеризации белых вин

Back To Top