CLARISOL
Препараты для оклейки сусла
Collage non allergène
CLARISOL — специальная формула, препятствующая постепенной мадеризации. Препарат является альтернативой пищевому казеину (не аллерген). CLARISOL — это исправляющая обработка. CLARISOL удаляет окисленные и подверженные окислению фенольные соединения, а также компоненты, способствующие ухудшению цвета белых и розовых вин. Освежает цвет и делает вкус более тонким, воздействую на терпкие полифенолы. Способствует осветлению вина и освежает вина с нотами старения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Удаляет окисленные и окисляемые фенольные соединения
- Делает цвет более свежим, а вкус — тонким
- «Освежает» вина с нотами старения