Skip to content

SUBLIWHITE®

Танины

Tanins de vinification

SUBLIWHITE — это смесь танинов, селекционированных по слабой терпкости и антиоксидантным свойствам.

Внесение танинов гораздо чаще всего производится в красные вина, чем в белые или розовые. Тем не менее, у них могут быть те же проблемы: окисление, нежелательные изменения цвета, задушка и т. д.

Многие годы экспериментов в микровиноделии и на больших объемах позволили разработать препарат SUBLIWHITE, препарат, адаптированный для винификации белых и розовых вин.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Смесь танинов, специально разработанная
  • Для осветления, стабилизации и придания баланса белым и розовым винам.