Skip to content

VIALATTE FERM® HD18

ДРОЖЖИ

Vialatte Ferm

Levure oenologique Vins blancs et rosés

VIALATTE® FERM HD18 — это селекционированные дрожжи S. Cerevisiae, обеспечивающие старт спиртового брожения при высоком содержании сахара, устойчивые к высокому градусу алкоголя. VIALATTE FERM® HD18 рекомендуется для производства мощных красных вин, но также может применяться в винификации белых и розовых вин.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Повышенная устойчивость к высокому градусу алкоголя (18%)
  • Осмотолерантные дрожжи
  • Рекомендованы  для мощных красных вин