16 препараты
Tanins de vinification
TANIXEL
TANIXEL - это чистый танин каштана (эллаготанин), экстрактированный с помощью воды. TANIXEL - один из танинов, лучше всех вступающих в реакцию с белками. Это идеальный танин для оклейки белка, особенно…
SUBLIPROTECT®
Комплекс конденсированных и гидролизуемых танинов и сухих инактивированных дрожжей, разработанный для защиты аромата, а также для усиления окислительно-восстановительного потенциала красных вин.
VITANIL® OAK
Очищенный дубовый танин для осветления и стабилизации вин.
Tanins d’élevage
SUBLI’OAK®
Сочетание высококачественных дубовых танинов для придания вкусу вина округлости и выразительности.
TANIRAISIN
Танин кожицы винограда для винификации и выдержки вин.
TANIPEPIN
Танин косточки винограда для осветления, стабилизации и придания баланса красным и розовым винам.
SUBLITAN® FRESH
Специальный комплекс танинов и инактивированных дрожжей для придания свежести и округлости белым винам.
SUBLITAN® FRUIT
Дрожжевые производные и конденсированные дубильные вещества для сохранения органолептического качества красных вин.