Skip to content

ORIGIN FRESH

Препараты для оклейки сусла

Collage non allergène

Détachage efficace des moûts et vins blancs avec le charbon œnologique Anticromos, activé chimiquement pour une absorption maximale

ORIGIN FRESH — это препарат для оклейки последнего поколения. Состав на основе PVI/PVP позволяет найти и удалить неблагоприятные компоненты, содержащиеся в сусле (тяжелые металлы, окисленные / окисляемые полифенолы и хиноны), и сохранить его потенциал. Содержащиеся в препарате сухие инактивированные дрожжи, богатые восстанавливающими элементами, оказывают дополнительный защитный эффект: играют роль буфера в окислительно-восстановительном процессе. Совместное действие сополимера и производных дрожжей обеспечивает потенциал вина к выдержке.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Очистка
  • Осветление
  • Защита