Skip to content

Флотация

Флотация — это система динамического отстаивания сусла, которая может использоваться наравне со статическим методом.

Это технология разделения компонентов,  основанная на разнице гидрофобности  поверхностей отделяемых частиц. Данная технология применяется в минералогии для разделения минералов и в очистке сточных вод для удаления масел и нефтепродуктов. В виноделии флотация стала применяться в 1987 году. На сегодняшний день она широко применяется на заводах и является эффективным способом осветления мутного сусла. Этот метод позволяет автоматизировать процесс отстаивания, быстро отделяя твердые частицы от жидкости.
На протяжении многих лет Martin Vialatte работает над составами и применением препаратов для процедуры флотации. Чтобы узнать больше и ознакомиться с препаратами и оборудованием Martin Vialatte, предназначенными для флотации, читайте техническое описание.