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REFLEX MALO 360

REFLEX MALO 360 sind Oenococcus oeni-Bakterien, die zur Durchführung der malolaktischen Gärung von Rot- und Weißweinen mit schwierigen Bedingungen (niedrigem pH-Wert, hohem Alkoholgehalt, schwierigen Rebsorten...) selektiert wurden.

REFLEX MALO 360 sind Oenococcus oeni-Bakterien, die zur Durchführung der malolaktischen Gärung von Rot- und Weißweinen mit schwierigen Bedingungen (niedrigem pH-Wert, hohem Alkoholgehalt, schwierigen Rebsorten...) selektiert wurden. REFLEX MALO 360 ist ein gebrauchsfertiges Bakterienpräparat, das sich sowohl für die Simultanbeimpfung wie für eine Beimpfung nach der Gärung eignet.

REFLEX MALO 360 sind Oenococcus oeni-Bakterien, die zur Durchführung
der malolaktischen Gärung von Rot- und Weißweinen mit
schwierigen Bedingungen (niedrigem pH-Wert, hohem Alkoholgehalt,
schwierigen Rebsorten...) selektiert wurden. REFLEX MALO 360
ist ein gebrauchsfertiges Bakterienpräparat, das sich sowohl für die
Simultanbeimpfung wie für eine Beimpfung nach der Gärung eignet.

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Bakterien
7 produkte


REFLEX MALO 360

Milchsäurebakterium zur Direktbeimpfung mit einem Aktionsradius von 360°

VITILACTIC STARTER BL01

VITILACTIC® STARTER BL01 trägt ebenfalls zur Erzeugung von Weißweinen mit großer Finesse bei, unter Wahrung der Rebsortentypizität.

VITILACTIC® H+

VITILACTIC® H+ wurde vom IFV in Beaune selektiert und aus einem Chardonnay aus dem Burgund isoliert.

VITILACTIC® F

VITILACTIC® F ist ein Milchsäurebakterium zur direkten Beimpfung.

VITILACTIC® EXPRESSION

VITILACTIC® EXPRESSION ist ein Milchsäurebakterium zur Direktbeimpfung, das sich zum Ausbau von Rotweinen empfiehlt.

VITILACTIC® CO-FA

VITILACTIC® CO-FA wurde vom IFV in Beaune selektiert und ist als One Step-Kit erhältlich.

VITILACTIC® PRIMEUR

Die Bakterien VITILACTIC® PRIMEUR aus der IFV-Kollektion wurden aufgrund ihrer hervorragenden Vermehrungseigenschaften und dem schnellen Säureabbau selektiert.
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