218 produkte
Vialatte Ferm
VIALATTE FERM® HD18
Osmotoleranter Stamm mit Resistenz gegenüber hohen Alkoholgehalten.
Vialatte Ferm
VIALATTE FERM® W58
S.cerevisiae- und S.uvarum-Kombination, die zur Erzeugung aromatischer Weißweine selektiert wurde.
Collage non allergène
ORIGIN FRESH
Verarbeitungshilfsstoff für die Weinbereitung zur Wahrung des Potenzials und zur Gewährleistung der Beständigkeit von Weiß- und Roséweinen.
Vialatte Ferm
VIALATTE FERM® R26
Hefe zur Erzeugung fruchtiger und würziger Rotweine vom Typ moderner Syrah.
Baktol
BAKTOL® Pulver
Pulverförmiges Kaliummetabisulfit (E224).
FUMARSÄURE
BSA-Hemmstoff
Gommes arabique
GOMIXEL
Präparat auf der Basis von Gummi arabicum aus der Seyal-Akazie und von SO2 zur Kolloidstabilisierung und für eine bessere Ausgewogenheit von Weiß- und Roséweinen.
Neo
NEO CRISPY®
Hefeprodukt mit einem hohen Gehalt an Aminosäuren und Verbindungen mit Reduktionswirkung zur Bewahrung des Frische-Potenzials von Weiß- und Roséweinen.
Charbon désodorisant
NOIR CAPTIVA
Kohle zur Entfernung von Giftstoffen aus Mosten und noch auf der Hefe liegenden gärenden Weinen.
Nutriment protecteur
NUTRICELL® INITIAL
Organischer Nährstoffzusatz zur qualitativen, kontrollierten Gärführung.
Collage non allergène
PROVGREEN PURE MUST
Allergenfrei, Klärung, Entfernung oxidationsfähiger und oxidierter Polyphenole
Collage colle de poisson
QALISOL
Kombination aus verschiedenen ausgewählten Fisch-Gelatinen zur Klärung, Verfeinerung und Wahrung von Spitzenrotweinen.