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REFLEX MALO 360

REFLEX MALO 360 est une bactérie Oenococcus oeni sélectionnée pour conduire la fermentation malolactique des vins rouges et des vins blancs qui présentent des conditions limitantes (pH bas, alcool élevé, cépages difficiles,…).

REFLEX MALO 360 est une bactérie Oenococcus oeni sélectionnée pour conduire la fermentation malolactique des vins rouges et des vins blancs qui présentent des conditions limitantes (pH bas, alcool élevé, cépages difficiles,…). REFLEX MALO 360 est une bactérie prête à l’emploi et convient aussi bien à la co-inoculation qu’à un ensemencement post fermentaire.

REFLEX MALO 360 est une bactérie Oenococcus oeni sélectionnée pour conduire la fermentation malolactique des vins rouges et des vins blancs qui présentent des conditions limitantes (pH bas, alcool élevé, cépages difficiles,…). REFLEX MALO 360 est une bactérie prête à l’emploi et convient aussi bien à la co-inoculation qu’à un ensemencement post fermentaire.

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7 produits


REFLEX MALO 360

Bactérie lactique prête à l’ensemencement au champ d’action de 360°.

VITILACTIC® F

Très facile d’utilisation, VITILACTIC® F est une bactérie à ensemencement direct sans réhydratation sélectionnée par l’IFV de Beaune pour ses performances fermentaires et ses propriétés organoleptiques remarquables. Ses activités enzymatiques…

VITILACTIC® EXPRESSION

VITILACTIC® EXPRESSION est une bactérie lactique à ensemencement direct recommandée pour l’élaboration de vins rouges. Elle est parfaitement adaptée dans les cas de maturités correctes à fortes. VITILACTIC® EXPRESSION développe…

VITILACTIC® CO-FA

VITILACTIC® CO-FA a été sélectionnée par l’IFV de Beaune et se présente sous la forme d’un kit 1-STEP® (Bactérie + réactivateur) avec une acclimatation courte. Cette souche Oenoccocus oeni est…

VITILACTIC® PRIMEUR

Issue de la collection IFV, VITILACTIC® PRIMEUR a été sélectionnée pour ses excellentes capacités de multiplication et de fermentation rapide. Elle est recommandée pour l’élaboration des Beaujolais primeurs avec une…

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