REFLEX MALO® 360
VITILACTIC® STARTER BL01
VITILACTIC® STARTER BL01 es una cepa de bacterias lácticas, seleccionada en la región de Champagne Ardenne, para llevar a cabo la fermentación maloláctica de los vinos blancos más ácidos. VITILACTIC®…
VITILACTIC® H+
Seleccionada por el IFV de Beaune VITILACTIC® H+ posee una capacidad excelente de aclimatación a condiciones difíciles. Está recomendada para el buen control de la fermentación maloláctica de vinos blancos…
VITILACTIC® F
VITILACTIC® F es una bacteria láctica de siembra directa, seleccionada por el IFV de Beaune por sus prestaciones fermentativas y sus remarcables propiedades organolépticas: protección del color a bajas temperaturas…
VITILACTIC® EXPRESSION
VITILACTIC® EXPRESSION es una bacteria láctica de inoculación directa recomendada para la elaboración de vinos tintos. Está perfectamente adaptada a los casos de maduración correcta a elevada. VITILACTIC® EXPRESSION desarrolla…
VITILACTIC® CO-FA
VITILACTIC® CO-FA a ha sido seleccionada por el IFV de Beaune y se presenta en forma de un kit One Step (Bacteria + reactivador). Esta cepa Oenoccocus oeni está recomendada…
VITILACTIC® PRIMEUR
De la colección IFV, VITILACTIC® PRIMEUR fue seleccionado por sus excelentes capacidades de multiplicación y rápida fermentación. Se recomienda para la preparación de Beaujolais temprano con uso en co-inoculación. Gracias…