14 produkte
Collage gélatine
SOLUGEL®
Kaltlösliche Gelatine zur Entfernung aggressiver Tannine.
Collage colle de poisson
AQUACOL
Gebrauchsfertige Fischgelatine
Collage albumine d’œuf
OVOCOL®
Sehr feines Eialbumin zur Verfeinerung und Wahrung von Spitzenrotweinen.
Collage non allergène
KTS® CLEAR
Komplex auf der Basis von Chitin-Glucan, der speziell zur Beseitigung unerwünschter Geschmacksnoten und zur Schönung von Weinen entwickelt wurde.
KTS® CONTROL
Komplex auf der Basis des aus Aspergillus niger gewonnenen Chitosans zur Kontrolle der Entwicklung von Mikroorganismen, die für Fehltöne und Fehlgeschmäcker verantwortlich sind.
Collage non allergène
ORIGIN SH
Spezielles innovatives Mostschönungsmittel zur Begrenzung des Risikos, dass die Thiole abgebaut werden