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STAVE FINESSE US

Madeira de carvalho para enologia

Stave

Carvalho americano

Tostagem muito lento e muito longo

Para otimizar a difusão lenta e contínua da complexidade da madeira, garantindo uma boa estabilidade dos aromas e da cor do vinho ao longo do tempo.
Carvalho americano, um processo de tostagem muito lento e muito longo, é o resultado de um processo de tostagem inovador que revela e libera os compostos macromoleculares da madeira.