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KTS FLOT

KTS FLOT permite uma clarificação profunda e rápida do mosto, com uma melhor compactação do “chapéu”. Participa, também, da proteção da oxidação e afina o mosto antes da fermentação alcoólica.

KTS FLOT é um produto de última geração para a flotação de vinhos brancos, rosés e tintos de termo-vinificação. É composto de proteínas e polissacarídeos vegetais. KTS FLOT permite uma clarificação profunda e rápida do mosto, com uma melhor compactação do “chapéu”. Participa, também, da proteção da oxidação e afina o mosto antes da fermentação alcoólica.

KTS FLOT é um produto de última geração para a flotação de vinhos brancos, rosés e tintos de termo-vinificação. É composto de proteínas e polissacarídeos vegetais. KTS FLOT permite uma clarificação profunda e rápida do mosto, com uma melhor compactação do “chapéu”. Participa, também, da proteção da oxidação e afina o mosto antes da fermentação alcoólica.

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Produtos para colagem de mostos
16 produtos


Collage non allergène

PROVGREEN® PURE MUST

Proteínas de ervilha selecionadas para clarificação e tratamento dos mostos contra a oxidação.
Collage non allergène

PROVGREEN® L100

Proteína de ervilha em solução para a clarificação de mostos e vinhos.

KTS® FLOT

Associação específica de colas de origem vegetal e não-alergénica para uma flotação otimizada dos mostos.
Collage non allergène

POLYPRESSE AF

Colagem de mostos rosés e brancos marcados pela oxidação: eliminação de polifenóis oxidados e adstringência.
Collage non allergène

BENTOGREEN

Tratamento preventivo dos mostos brancos e rosés contra a oxidação e a instabilidade proteica.
Collage non allergène

POLYGREEN

Tratamento preventivo e curativo dos mostos e dos vinhos brancos e rosés contra a oxidação.
PVPP

PVPP

Polivinil polipirrolidona para a prevenção e correção da oxidação.
Collage non allergène

CLARISOL

Complexo à base de bentonites selecionadas, PVPP e gelatina específica para a clarificação de mostos e vinhos.
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