8 produtos
Neo
NEO CRISPY®
Produto de levedura rico em aminoácidos e compostos redutores para preservar o potencial de frescura dos vinhos brancos e rosés.
Neo
NEO SWEET®
Produto de levedura rico em polissacarídeos parietais para desenvolver volume e flexibilidade e proteger a cor dos vinhos tintos.
Neo
NEO2 ® XC
Associação de polissacarídeos para otimizar a integração de alternativos de madeira no envelhecimento estático ou dinâmico.
Open
OPEN PURE FRAÎCHEUR
Associação de polissacarídeos para melhorar a redondez na boca e a frescura aromática dos vinhos antes do engarrafamento.
Open
OPEN PURE
Manoproteínas de levedura Saccharomyces cerevisiae para reduzir o amargor e melhorar o volume na boca dos vinhos antes do engarrafamento.
NEO® AROMA
Combinação de derivados de levedura e enzimas pectolíticas específicas para reforçar a qualidade organoléptica do vinho.
Neo
NEO® LEES
Paredes celulares de leveduras específicas para o envelhecimento sobre as borras.
Neo
NEO® NATURA
Proteínas nativas provenientes de levedura.