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SOLUGEL®

Produtos de colagem de vinho

Sol de sílica coloidal

Clarificação de vinhos difíceis

SOLUGEL é uma gelatina selecionado pelo seu alto grau de hidrólise. Ele atua preferencialmente em certos tipos de taninos e de polifenóis. Sua ação é complementar para outras gelatinas pouco hidrolisadas.

SOLUGEL é muito fácil de usar. É completamente e instantaneamente solúvel em água fria e se adiciona no decorrer de uma remontagem.