SOLUGEL®
Produtos de colagem de vinho
Sol de sílica coloidal
Clarificação de vinhos difíceis
SOLUGEL é uma gelatina selecionado pelo seu alto grau de hidrólise. Ele atua preferencialmente em certos tipos de taninos e de polifenóis. Sua ação é complementar para outras gelatinas pouco hidrolisadas.
SOLUGEL é muito fácil de usar. É completamente e instantaneamente solúvel em água fria e se adiciona no decorrer de uma remontagem.
