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SOLUGEL®

Produtos de colagem de vinho

Détachage efficace des moûts et vins blancs avec le charbon œnologique Anticromos, activé chimiquement pour une absorption maximale

Sol de sílica coloidal

Clarificação de vinhos difíceis

SOLUGEL é uma gelatina selecionado pelo seu alto grau de hidrólise. Ele atua preferencialmente em certos tipos de taninos e de polifenóis. Sua ação é complementar para outras gelatinas pouco hidrolisadas.

SOLUGEL é muito fácil de usar. É completamente e instantaneamente solúvel em água fria e se adiciona no decorrer de uma remontagem.