VIALATTE FERM® W58

Associação de S. cerevisiae e S. uvarum selecionada para a produção de vinhos brancos aromáticos. VIALATTE FERM® W58 valoriza a presença de terpenos varietais para a produção de perfis aromáticos florais e frescos. VIALATTE FERM® W58 é recomendado para Moscatel, Riesling e Chardonnay, mas também para castas mais neutras para as quais um perfil floral completaria a mistura.

CARACTERÍSTICAS

• Valoriza a presença de terpenos varietais
• Para a produção de perfis aromático frescos e florais
• Recomendado para Muscat, Riesling, Chardonnay, etc.