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Tannine

Tanins d’élevage

Zur Klärung und Stabilisierung von Weinen.
Während des Ausbaus zur Wahrung der Ausgewogenheit, Struktur und Harmonie der Weine.

 

VITANIL® OAK

VITANIL OAK ist ein gereinigtes Eichentannin, das die Farbstoffe vor Oxidation schützt und die Weinstruktur verstärkt. VITANIL OAK entfaltet die Ausgewogenheit und Harmonie des Weins. VITANIL OAK hemmt die während des Ausbaus auftretende Reduktion.

 

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