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SOLUGEL®

Produits de collage des vins

Collage gélatine

SOLUGEL® est une gélatine sélectionnée pour son taux d’hydrolyse élevé. Elle agit préférentiellement sur certains types de tanins et polyphénols. Son action est complémentaire d’autres gélatines peu hydrolysées.

CARACTÉRISTIQUES

  • Gélatine sélectionnée