Levures

Souche osmotolérante résistante aux hauts degrés alcooliques.

Association de S. cerevisiae et S. uvarum sélectionnées pour l’élaboration de vins blancs aromatiques.

Levure pour l’élaboration de vins rouges fruités et épicés de type Syrah moderne.

Levure pour l'élaboration de vins élégants et ronds en bouche.

Levure pour l’élaboration de vins blancs et rosés aromatiques de style moderne.

Levure pour l’élaboration de vins rouges et rosés frais et aromatiques de style international.

Levure pour l’élaboration de vins rouges complexes et fruités issus de raisins de bonne maturité.