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CRISTAB BV

CRISTAB BV est une solution de gomme de cellulose (CMC) à 20% d’origine naturelle. Elle allie à la fois basse viscosité et forte concentration, assurant efficacité pour la stabilisation des vins vis-à-vis du bitartrate de potassium et facilité d’utilisation.

CRISTAB BV est une solution de gomme de cellulose (CMC) à 20% d’origine naturelle. Elle allie à la fois basse viscosité et forte concentration, assurant efficacité pour la stabilisation des vins vis-à-vis du bitartrate de potassium et facilité d’utilisation.

CRISTAB BV est une solution de gomme de cellulose (CMC) à 20% d’origine naturelle. Elle allie à la fois basse viscosité et forte concentration, assurant efficacité pour la stabilisation des vins vis-à-vis du bitartrate de potassium et facilité d’utilisation.

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Stabilisants
19 produits


Gommes arabique

GOMIXEL

Préparation à base de gomme arabique issue d’Acacia Seyal et de SO2 pour la stabilisation colloïdale et l'amélioration de la rondeur des vins blancs et rosés.
Gommes arabique

FILTROSTABIL

Préparation à base de gomme arabique issue d’Acacia Verek et de SO2 pour la stabilisation de la matière colorante des vins rouges et des troubles colloïdaux des vins blancs.
Gommes arabique

SUPERFILTROSTABIL

Préparation à base de gommes arabiques issues d’Acacia Verek et d’Acacia Seyal et de SO2 pour la stabilisation de la matière colorante des vins rouges et des troubles colloïdaux des vins blancs.
Gommes arabique

SUPERNEOSTABIL

Préparation à base de gomme arabique issue d’Acacia Seyal et de SO2 pour la stabilité de la matière colorante des vins rouges et des troubles colloïdaux des vins blancs.
Gommes arabique

DUOGOM MAX

Préparation à base de gommes arabiques issues d’Acacia Verek et d’Acacia Seyal et de SO2 pour la stabilisation colloïdale et l’amélioration de la rondeur des vins.
Bentonites

MIRACOL

Collage des vins à forte teneur en protéines - Traitement avant filtration.
Bentonites

ELECTRA®

Bentonite calcique activée à fort pouvoir déprotéinisant pour l'élimination des protéines instables sur les moûts et les vins.
Bentonites

GRANULA®

Bentonite calcique activée granulée à fort pouvoir déproténéïsant pour l'élimination des oxydases et des protéines des moûts et des vins.
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