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SILISOL®

Produits de collage des vins

Adjuvant de collage

SILISOL® est une solution de sol de silice à 30%. Elle est utilisée conjointement à l’utilisation de colle protéique pour améliorer le collage des vins blancs et rosés : accélération de la clarification, meilleur tassement des lies, évite les surcollages, amélioration de la filtrabilité et élimination d’amertume.

CARACTÉRISTIQUES

  • Floculation rapide
  • Amélioration de la filtrabilité des vins
  • Suppression de l’amertume