SILISOL^®

Produits de collage des vins

Collage sol de silice

SILISOL^® est une solution de sol de silice à 30%. Elle est utilisée conjointement à l’utilisation de colle protéique pour améliorer le collage des vins blancs et rosés : accélération de la clarification, meilleur tassement des lies, évite les surcollages, amélioration de la filtrabilité et élimination d’amertume.

CARACTÉRISTIQUES