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NEO® NATURA

Produtos da levedura

Natural wine fining

NEO® NATURA: A Revolução Natural na Clarificação de Vinhos

 

Visão Geral do Produto: Apresentamos NEO® NATURA, nossa inovação pioneira no campo dos produtos enológicos. Formulado com proteínas nativas de levedura, o NEO® NATURA oferece uma solução suave e natural para a clarificação de vinhos, sendo uma alternativa eficaz aos agentes de clarificação de origem animal.

 

Principais Benefícios:

  • Escolha Ética: Uma alternativa vegana e livre de alérgenos ao colágeno animal, alinhada com as preferências éticas e dietéticas modernas.
  • Clareza Aprimorada: Clarifica vinhos brancos, rosés e tintos com maestria, garantindo uma aparência límpida e visualmente atraente.
  • Refinamento do Sabor: Direciona e elimina polifenóis, reduzindo significativamente a amargura e melhorando a fineza dos seus vinhos.
  • Processo Natural: Emprega o poder da natureza na clarificação dos vinhos, assegurando uma experiência de sabor pura e autêntica.

 

Objetivos Enológicos:

  • Oferecer uma alternativa natural para produtores de vinho que buscam substitutos aos produtos derivados de animais.
  • Auxiliar na redução de polifenóis, aprimorando o perfil sensorial do vinho.
  • Diminuir a amargura, refinando a sensação no paladar e a complexidade geral do sabor.
  • Fornecer um agente clarificante que atua em todo o espectro de vinhos, de brancos a tintos.