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Produits de collage des vins

Collage gélatine

Clarification des mouts blancs et rosés

Colle pour vins fins blancs, rosés ou rouges

 

GÉLISOL

GÉLISOL est une gélatine moyennement hydrolysée. C’est une excellente colle pour vins rouges possédant une structure moyenne à forte, elle élimine les tanins durs et met en valeur la finesse, les arômes, le fruité et la rondeur. GÉLISOL est une colle très bien adaptée pour la clarification et le collage des vins rosés et des vins blancs.

 

 

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