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Produits de collage des vins

Collage non allergène

Assouplissement des vins

Réduction de l’astringence

Gommage des caractères herbacés

 

PRZ AF

PRZ AF est une association de colles protéiques et minérales. Elle assouplit les vins et réduit l’astringence. Sur les vins présentant une astringence marquée aussi bien en attaque qu’en fin de bouche, PRZ AF gomme les caractères herbacés et élimine les tanins durs. PRZ AF rétablit l’harmonie des vins déséquilibrés et il permet d’obtenir un volume de lies très faible.

 

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